琼中：“腾鱼换虾”换来更多经济效益

原题:琼中上安乡什育村利用生态优势发展澳洲龙虾养殖

“腾鱼换虾”换来更多经济效益

“你看，还是生龙活虎的！”12月25日中午，在琼中黎族苗族自治县上安乡什育村，村干部正和群众一同查看龙虾生长状况。

眼前20亩地均分成4口方塘，其中1口有鱼儿在水面游动，另外3口不见半点波澜。直到什育村党支部书记黄进兴与驻村第一书记陆荣华合力从水中拉出虾笼，一只只拇指大小的澳洲淡水小龙虾才“现身”，挥舞着生猛的钳子，奋力爬行。

负责养殖管理这些龙虾的正是黄进兴。“澳洲淡水龙虾在16～32℃的水温中能正常存活，这两天气温低，我们做了保温措施，保障它们正常生长。”他仔细观察了龙虾体型，笑着说，“这些大的可以卖了，稍小一点的，再过个把月也能卖了。”

为何这些龙虾让全村人如此牵挂？“这是村里初次养殖，都期待能出点成绩。”黄进兴介绍，什育村位于万泉河上游，水质清澈，多年来一直发展淡水鱼养殖产业。然而，养鱼成本高、销路窄，收益少。今年，村里下决心从产业上找突破口，经过多方考察，选择与海南清田农业开发有限公司合作，拿出3口共15亩鱼塘养殖澳洲淡水小龙虾。“有公司收购，不用担心销路问题。”

“别看这些虾个头小，价值可不低，它们是淡水虾中的名贵品种，肉质鲜甜饱满。”黄进兴边说边算起账:这些澳洲淡水小龙虾平均养殖周期为四五个月，首批总共投放6万尾虾苗，总产量预计约4000斤，按公司回收价45元/斤来算，能卖出18万元。

当然，想获得高收益，首先得解决小龙虾养殖的高成本难题。从购买鱼苗，到铺地膜、接水管、安装摄像头、购买饲料等，前期投入不少。“村里没有人懂怎么养龙虾，更没钱雇人管理。”谈及澳洲淡水小龙虾产业的发展，陆荣华说，缺人力、缺资金、缺技术等困难摆在面前，是村干部主动站出来，分析利弊，申请资金，揽过饲养的职责，扛起“探路”的风险，让澳洲淡水小龙虾在什育村“安了家”。

几个月来，黄进兴在养殖过程中，一边跟公司的技术员现场学习，一边上网自学科学管理、精细饲养技术。功夫不负有心人，几个月过去，一只只肥大的澳洲淡水小龙虾即将上市。

黄进兴说，这一批小龙虾养殖成功后，要把所有土地资源都利用起来，扩大养殖规模，不断壮大村集体经济，带动村民致富。