阳江阳春探索全产业链发展鸵鸟养殖,走出一条乡村振兴新路
记者戴灵敏、通讯员盘聪颖报道:冬日暖阳下,一只只体形健硕、憨态可掬的鸵鸟悠闲踱步、觅食、嬉戏。看见饲养员手持饲料靠近,鸵鸟们撒开大长腿迅速围拢过来,伸长脖子抢食,那呆萌可爱的模样让人忍俊不禁。近年来,阳江市阳春市探索全产业链发展模式发展鸵鸟养殖,不仅通过养殖让村民增收,还打造集亲子、研学、休闲于一体的鸵鸟乐园,推动农文旅深度融合发展,走出了一条乡村振兴新路。
鸵鸟苗销往全国各地
“鸵鸟浑身都是宝。”阳春市东鸵牧业有限公司总经理刘学强介绍,鸵鸟具有生长快、耐粗饲、抗病力强、适应性广等特点,其羽毛、皮、肉、蛋、筋骨等都具有经济价值。约重1.5公斤的鸵鸟蛋,市场价100多元一只,把蛋放到孵化器里孵化,40余天后能孵化成幼鸟,每只幼鸟售价300余元;经过8-10个月的养殖,就能收获成品鸵鸟,按肉价每公斤60元、一张皮300元、一身毛500元计算,每只鸵鸟价值3000多元。
谈话间,刘学强发现了两枚刚产下透着翡翠绿色的鸵鸟蛋,他马上走进养殖场里捡蛋,心中的喜悦之情溢于言表。“鸵鸟的产蛋期容易受到天气等因素影响,今年产蛋的时间相较往年提早了,是个好兆头!”刘学强表示,每年11月至次年4月是鸵鸟的产蛋期,来自广西、湖南、江西、浙江等地的养殖户都会提前预订鸟苗。目前,公司存栏的鸵鸟约400只,每年产蛋约5000枚,能孵化3000余只幼鸟。
校企合作引入技术支持
2023年,在阳春市政府和阳江市驻潭水镇帮扶工作队的见证下,东鸵牧业与广东海洋大学签订了校企合作协议,建立“校外教学实训基地”和“产学研合作基地”,为鸵鸟产业发展提供了强有力的技术人才支撑和科研平台,有效解决了种源选种、培育、防疫等方面的技术难题,进一步提高了鸵鸟的养殖质量。同时,该公司发挥联农带农作用,实行“公司+合作社+农户”的经营模式,为周边农户提供鸟苗、技术指导、回收成品鸟等方面的扶持,吸引了50余名农户参与鸵鸟养殖。
“有了技术支持和销路保障,我的底气更足了。”农户阿锋说,在公司的带动下,他于2019年返乡购入了20余只鸟苗进行养殖,并定期到公司学习技术,养殖规模逐步扩大。今年,他又引进了40余只鸟苗,一年可增加收入十多万元。
开拓精加工发展旅游业
“去年我们开拓了产品精深加工项目,把鸵鸟肉制作成鸵鸟肉干、鸵鸟肉丸、鸵鸟腊肠等半成品预制菜,每公斤的价格提高了20元至100元不等,取得了不错的经济效益。”刘学强说,今年中秋节期间,公司在直播电商平台推出了3000份鸵鸟食品礼盒装,很快被抢购一空。此外,鸵鸟皮包、鸵鸟蛋雕、鸵鸟酒等产品在市场上同样畅销。
刘学强尝到了甜头,打算继续探索全产业链发展模式,不断提升产品附加值和市场竞争力。另一方面,他开始同步发展旅游产业,邀请游客走进生态园亲近鸵鸟、了解鸵鸟,已接待游客超2000人次。
阳春市盘新村党总支副书记林勃表示,依托该公司的特色养殖资源,村里将持续加大对鸵鸟养殖的支持与指导,积极探索发展新路径,不断提高产业自动化、规模化、标准化水平,并聚力“一村一品”建设,完善周边基础设施设备,打造一处集亲子、研学、休闲于一体的鸵鸟乐园,推动农文旅深度融合发展。
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